酸甜怎么做好吃？酸甜的做法
酸甜怎么做好吃？酸甜都有哪些做法？以下是本站提供的酸甜家常做法大全，希望對您有用。酸甜的做法大全
做酸甜葡萄土雞里肌喬麥涼面的食材：土雞里肌肉1包，喬麥面適量，小黃瓜適量，紅蘿卜適量，醬油適量，胡椒鹽適量，辣豆瓣...酸甜葡萄土雞里肌喬麥涼面的做法：1、將喬麥面煮熟，并加冰水放涼備用。。2、將土雞里肌肉解凍，再水煮約1分鐘（不需全熟）。。3、將土雞里肌放入炒鍋，干煎至上色，再放涼備用。。4、將小黃瓜與紅蘿卜刨成絲狀備用。。5、手...
做酸甜檸檬餅干的食材：檸檬汁10-20cc，低筋面粉110g，奶油60g，蛋黃1個，糖40g，檸檬皮適量酸甜檸檬餅干的做法：1、砂糖先與檸檬皮用手指溫度搓揉，增加檸檬香氣。2、奶油回溫打成cream狀（可隔溫水比較容易軟化）。3、分次加入步驟ㄧ的砂糖拌勻。4、加入蛋黃、檸檬汁，快速攪拌均勻后，再放入面粉至無顆粒...
做酸甜糖醋雞肉的食材：去骨雞腿切丁三只，洋蔥半顆，紅椒半顆，黃椒半顆，杏鮑菇（可省略）兩根酸甜糖醋雞肉的做法：1、洋蔥、紅椒、黃椒切一口大小，先過油20秒，撈起瀝油備用。。2、雞腿肉切一口大小醃30分鐘，裹好地瓜粉備用。3、雞肉下油鍋炸熟，可提高油溫回炸第二次上色。。4、熱鍋后兩匙油爆香蒜末...
做酸甜清爽好開胃泰式黃咖哩雞的食材：公雞牌黃咖哩醬??1包，椰奶200ml，沙拉油1大匙，雞肉600g，洋蔥（切小丁）)1顆，大蒜...酸甜清爽好開胃泰式黃咖哩雞的做法：1、材料們。。2、鍋子內放一大匙沙拉油熱鍋，把雞肉放下去煎到表面金黃，取出備用。。3、使用同一個鍋子，把蒜頭、洋蔥放進去炒香，洋蔥變成透明。放黃咖哩醬下去拌炒到香味飄出，加入適量的...
做酸甜青芒果的食材：青芒果4個，白醋500毫升，冰糖半斤，鹽少少量酸甜青芒果的做法：1、將冰糖及白醋放在煲內加熱。直至冰糖溶化后便可關火，然后便可放涼備用。。2、先把芒果的外皮洗干凈，然后去皮。*注意，去皮后不要再清洗芒果，以免有其他水份接觸芒果。。3、將芒果...
做酸甜好開胃糖醋燒雞翅的食材：雞翅1盒，蒜仁2瓣，姜5片，辣椒1根，白芝麻少許，米酒（糖醋醬汁）2大匙，醬油（糖醋...酸甜好開胃糖醋燒雞翅的做法：1、將以上的材料洗凈切好備用，就可以開始料理囉!雞翅（洗凈后擦干水份）蒜仁（去膜切碎）辣椒（去籽切絲）。2、熱鍋，不加油。。3、將雞翅皮朝下放入鍋中煎出雞油。。4、將雞翅兩面煎得稍...
做酸甜清脆涼拌大頭菜的食材：大頭菜1顆，香菜梗少許，蒜頭3瓣，辣椒1條，鹽2小匙，糖3小匙，白醋1大匙，香油少許酸甜清脆涼拌大頭菜的做法：1、大頭菜削皮后切薄片。。2、取一塑膠袋放入大頭菜薄片，加入鹽將塑膠袋頭轉緊搖晃，放入冷藏冰30分鐘去除澀味。。3、辣椒切片、蒜頭拍碎、香菜切小段備用。。4、放入冷藏30分鐘后的大頭菜...
做酸甜泰式香檸魚的食材：大辣椒1支，姜片6片，姜末20g，香菜15g，蒜頭5顆，檸檬1顆，洋蔥1/4顆，金目鱸魚片1包...酸甜泰式香檸魚的做法：1、將鱸魚片分切為兩片，其他食材按比例切好備用，醬汁按比例調配好備用。。2、姜平舖于魚的下方，將魚肉較厚之部位放置下方，洋蔥舖于四周（檸檬片擺盤時在上入即可，為拍照美觀這邊先行放入）...
做酸酸甜甜蔓越莓果醬的食材：蔓越莓250g，蔗糖120g，檸檬1顆，蜂蜜1大匙酸酸甜甜蔓越莓果醬的做法：1、蔓越莓泡水洗干凈，把軟爛的挑出來，之后撈出瀝干備用~準備一鍋熱水消毒要裝果醬的瓶子。2、把材料準備好，檸檬榨汁備用。3、把蔓越莓，蔗糖，蜂蜜和檸檬汁倒入不銹鋼鍋子里，慢火熬煮，過程...
做5分鐘酸甜泡菜的食材：臺東洛神花蜜餞2朵，臺東有機Q梅3顆，小黃瓜一條，胡蘿卜1/4條，紫高麗菜少許，鹽少許...5分鐘酸甜泡菜的做法：1、臺東洛神花蜜餞刴碎.臺東有機Q梅取梅肉刴碎，和梅汁混合備用。2、小黃瓜刨成片，胡蘿卜切薄片，紫高麗菜切絲，分別灑塩抓一下，約2分鐘蔬菜軟化用白開水沖洗。3、將1.和上列蔬菜醃3分鐘...
做酸甜三彩的食材：白蘿卜150公克，紅蘿卜50公克，小黃瓜50公克，鹽1大匙，糖4大匙，烹大師1大匙，白醋4...酸甜三彩的做法：1、白蘿卜、紅蘿卜去皮切小塊；小黃瓜切小塊。。2、將作法1的所有材料加入1大匙鹽抓勻，醃約15分鐘去澀味備用。。3、再將作法2的材料洗凈，放入冰水中浸泡20分鐘，瀝干備用。。4、將作法3材料加...
做日式酸甜蘿卜的食材：白蘿卜約1300公克，花椒粒（干）1小匙，紅辣椒（干）2條，蒜頭2粒，月桂葉1片，水1.5...日式酸甜蘿卜的做法：1、將白蘿卜去皮，切成長寬高約2公分半的骰子狀，放入盆子中。加入塩（約3大匙的塩）用手拌一拌。。2、上面放一個盤子。。3、上面再放重物（我用燒開水的壺子，里面裝滿水就可以用了）壓上半...
做酸甜雙色小饅頭的食材：中筋面粉200克，水100克，糖10克，速發酵母2克，芝麻粉適量，枸杞適量，蔓越莓適量酸甜雙色小饅頭的做法：1、加入所有食材攪拌15分鐘，攪拌完畢后取出一半面團，剩下一半加入芝麻粉續拌均勻即可。。2、靜置5分鐘后將兩色面團桿開至相同大小，相疊之后再繼續桿平。3、鋪上枸杞和蔓越莓后卷起。4、切成...
做炸豆腐+酸甜小黃瓜的食材：板豆腐1塊，小黃瓜1條，鹽巴適量，白醋1大匙，白砂糖1大匙，海山醬適量，香菇素蠔油適...炸豆腐+酸甜小黃瓜的做法：1、豆腐切成4小格一塊。2、中高油溫炸豆腐~炸至雙面金黃后別馬上撈起一定要多炸個一分鐘才可以起鍋以免過一下子就不酥了這樣我們就沒有外酥內嫩口感了拉~~。3、小黃瓜切薄片~越薄越好~加...
做涼拌海鮮椰香酸甜粉絲的食材：冬粉100g，去殼蝦子12尾，花枝去內臟1/2尾，洋蔥切絲30g，小蕃茄對切8顆，A菜或生菜葉...涼拌海鮮椰香酸甜粉絲的做法：1、冬粉泡在水里面10分鐘，瀝干后放入滾燙的熱水里，燙約15分鐘后取出過冰水，瀝干備用。。2、蝦子開背去腸泥、花枝切塊，放入帶鹽的滾水內燙熟，取出后迅速過冰水，瀝干備用。。3、將生菜葉洗...
做解油膩的酸甜蘿卜泡菜的食材：白蘿卜半條400克，紅蘿卜適量，小黃瓜適量，嫩姜片6片，細砂糖30克，白米醋60cc，鹽2...解油膩的酸甜蘿卜泡菜的做法：1、白蘿卜洗凈去皮切小塊，泡鹽開水10分鐘后倒出鹽水，加入切塊的紅蘿卜、小黃瓜、姜片、辣椒片（去籽）；加入糖、醋、鹽拌勻，用保鮮膜蓋住冷藏10-12小時。每隔2小時拿出攪拌，使蘿卜可以均勻...
做焦糖蘋果蛋糕的食材：蘋果丁150g，蘋果片120g，奶油20g，焦糖醬3T，檸檬汁1T，無鹽奶油150g，牛奶6T，白砂...焦糖蘋果蛋糕的做法：1、兩顆蘋果切丁，切片備用切成丁的蘋果加入焦糖醬、奶油、檸檬汁熬煮10分鐘。2、6T牛奶加入1/2t檸檬汁，備用。3、低筋面粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽，過篩備用無鹽奶油（室溫軟化）加入白砂...
做酸甜三彩泡菜的食材：白蘿卜中型2條，小黃瓜3條，紅蘿卜1條，白醋5湯匙，白細砂糖5湯匙，鹽巴1小匙酸甜三彩泡菜的做法：1、紅白蘿卜削皮切菱型塊狀小黃瓜先對切后再切菱型塊狀將所有的食材放入調里盆加入一小匙鹽巴抓勻后醃制20分鐘。2、將所需的調味量放入碗內調勻成醬汁備用。3、醃制完成瀝水份用清水洗凈后...
做酸甜幼滑 - 酸乳酪檸檬派的食材：消化餅120克，無鹽奶油溶液35克，鮮奶油85毫升，砂糖11/3湯匙，檸檬皮屑1/2個，額外的...酸甜幼滑 - 酸乳酪檸檬派的做法：1、批底消化餅入保鮮袋內打碎成沙狀，加入奶油溶液拌勻。2、批底7吋批盤底墊一張烘焙紙，整個批盤鋪入已拌好的餅碎平均壓實，放入冰箱（refrigerator）備用。3、酸乳酪檸檬內餡檸檬洗凈抹乾...
做酸甜魚片的食材：鯛魚片1片，木耳2~3片，紅蘿卜3分之1條，蔥段適量，姜片適量，蕃茄醬2匙，白醋2匙，糖...酸甜魚片的做法：1、起鍋，將沾上面粉的鯛魚片入鍋煎炸至金黃備用。2、鍋中留余油，放入紅蘿卜片炒出胡蘿卜素后，加入姜片及蔥白段炒香，接著加入木耳片拌炒。3、同上鍋，加入調味料煮至滾后，試試味道(可在這...