紅燒怎么做好吃？紅燒的做法
紅燒怎么做好吃？紅燒都有哪些做法？以下是本站提供的紅燒家常做法大全，希望對您有用。紅燒的做法大全
做簡易家常紅燒牛肉的食材：紅燒牛肉醬1包，洋蔥1個，紅蘿卜1條，秋葵6條，牛腱肉1斤，鹵包1個簡易家常紅燒牛肉的做法：1、準備材料~洋蔥（切粗塊）紅蘿卜（去皮切滾刀塊）牛腱肉（先汆燙后再洗凈備用）。2、鍋子中加入一碗醬油;一碗米酒;三碗的水;一包紅燒牛肉醬;一個鹵包，先用中大火煲滾。...
做家傳冰糖紅燒肉的食材：帶皮三層五花肉1.5斤，蔥4大支，去皮蒜頭5-6顆，冰糖1/2杯，醬油2/3杯，米酒4杯，花生...家傳冰糖紅燒肉的做法：1、五花肉仔細清洗干凈并拔除細毛，皮朝下，加入半杯醬油醃20分鐘。2、放一小匙油，倒入1/2杯冰糖，小火慢炒至冰糖融化成焦糖色，并倒入2/3杯熱水攪拌，即熬成”糖色”。3、2大匙油燒熱，加...
做火麻仁紅燒魚的食材：海魚400克，火麻仁15克，木耳、青蒜適量，姜絲、蒜片適量，老抽、生抽、鹽、蠔油、冰...火麻仁紅燒魚的做法：1、按上述用量準備好各種食材，配菜洗凈切好備用，并配好料汁。。2、洗凈魚并瀝干水分，在魚身兩面切幾刀以便更好的入味。在魚身兩面薄薄的刷一層油，放入空氣炸鍋160度烤7分鐘左右。。3、烤至...
做紅燒牛三寶的食材：牛腱8條，牛筋6條，牛肚3個，醬油（素蠔油亦可）1/2碗，米酒1/3碗，蔥姜蒜辣椒適量，...紅燒牛三寶的做法：1、食材如左，食譜內的份量是一種類別的份量，三種類別就要三份。2、清洗和去腥（步驟很重要）1:牛腱-稍微清洗一下，用蔥姜酒水川燙至雜質浮出即可。2:牛筋-稍微清洗干凈，蔥姜酒水川燙至雜質浮...
做火麻奶紅燒冬瓜的食材：冬瓜500克，火麻仁20克，肉末30克，香菇3朵，紅彩椒半個，生抽、鹽、蠔油適量火麻奶紅燒冬瓜的做法：1、按照上述食材用量做好準備：冬瓜切塊、香菇、紅彩椒切碎、備好調料。。2、冬瓜洗凈切成3*4厘米的長方形塊，并在一面切井字花刀，以便于更好的入味。。3、切好后上鍋煎成金黃色。4、煎成這樣...
做? 紅燒牛腩面的食材：生牛腩一塊，蔥一根，姜三片，米酒一蓋子，熟牛腩一大碗，醬油半碗，醬油膏1T，不辣豆...? 紅燒牛腩面的做法：1、紅燒牛腩作法：1.川燙牛腩：材料a通通倒到大鍋里中火煮開，冷水要蓋過牛腩，水滾后算十分鐘再撈出牛腩。2.將川燙好的牛腩用冷水沖洗，洗去臟東西及血水等。3.另鍋，加入蓋過牛腩的冷水，...
做火麻仁雙菇紅燒肉的食材：五花肉500克，牛肝菌（干）1小把，杏鮑菇（干）1小把，火麻仁15克，洋蔥、姜片、復合...火麻仁雙菇紅燒肉的做法：1、按上述用量準備好各種食材：五花肉清洗干凈切塊；牛肝菌和杏鮑菇泡發擇凈；配菜按照要求備好待用。。2、除牛肝菌和杏鮑菇外，將五花肉和配料、適量的調料一起放入捷賽鍋中腌制20分鐘左右，放...
做秘制外婆紅燒肉的食材：五花肉300g，生姜30g，蔥段20g，生抽1湯匙，老抽1湯匙，糖2茶匙，鹽2茶匙，水500ml秘制外婆紅燒肉的做法：1、五花肉洗凈去毛切小塊。2、放在開水里汆燙5分鐘，撈出備用。3、在炒鍋里放少許的油、爆香生姜和細蔥，加入小塊五花肉，翻炒至肉塊表面有些微焦。4、然后加入適量的生抽、糖、老抽和水。5、燜...
做紅燒魚頭的食材：魚頭1，蔥.姜.蒜.辣椒.適量，青蒜苗1只，黑豆鼓適量，米酒少許，淡色醬油適量，水適量紅燒魚頭的做法：1、備好食材:魚頭（用米酒+薄鹽抹一下3-5分鐘），再用廚房紙巾擦拭魚頭多出的水分.無須沖洗.。2、起油鍋，下魚頭干煎。3、把魚頭兩面煎至金黃色，。4、接續下鍋:姜.蒜末.豆鼓.辣椒.米酒.淡...
做紅燒肉的食材：五花肉500克、老抽、八角、干辣椒2根、花椒10幾粒、大蔥節、老姜片、冰糖、料酒紅燒肉的做法：1、五花肉清洗干凈，放入鍋里煮5成熟，（煮時放蔥節和老姜片、料酒）2、撈出瀝干水分，五花肉上抹上老抽，特別是皮子上抹均勻待用3、熱鍋里少放油，再少放點醬油，把五花肉放進去，皮子朝下，把...
做紅燒魚的食材：魚一只，姜末，蒜末，蔥花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，鹽紅燒魚的做法：1.將魚去內臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾，在魚身兩面各切一些斜刀口；然后用廚房紙盡量將魚身上的水吸干2.鍋內放油約50g，待6層熱時放入魚，一面煎至金黃時翻面，待另一面也金黃時將魚盛盤3.鍋內留...