小雞怎么做好吃？小雞的做法
小雞怎么做好吃？小雞都有哪些做法？以下是本站提供的小雞家常做法大全，希望對您有用。小雞的做法大全
做泰式香煎小雞腿的食材：小雞腿15只，蒜末1-1/2大匙，香菜適量，辣椒末適量，米酒2大匙，泰式甜雞醬4大匙，魚...泰式香煎小雞腿的做法：1、小雞腿用少許黑胡椒（分量外）抓勻后放入加了適量油熱的平底鍋，中小火慢煎。（皮較多的那一面先下鍋蓋上鍋蓋煎到金黃微焦((約5分鐘），翻面也是再煎5分鐘。。2、將調(diào)味料和蒜末倒入鍋中...
做可樂鹵小雞腿的食材：小G腿25只，姜片10片，蔥2根，醬油2杯，可樂1杯，米酒1杯可樂鹵小雞腿的做法：1、鍋內(nèi)不加油，將小G腿和姜片放入鍋煎。2、煎到小G腿每一面都恰恰（至少要15分鐘）。3、加入米酒滾開，再倒入可樂和醬油（第一次做的用量如同醬料所提）然后加水淹過小G腿，等滾開20分鐘，蓋...
做炸優(yōu)格香脆小雞腿的食材：優(yōu)格100ml，小雞腿1斤，全蛋1個(gè)，塩適量，蕃薯粉3大匙，油一點(diǎn)點(diǎn)炸優(yōu)格香脆小雞腿的做法：1、把全部材料加入小雞腿中，拌勻。2、加入蕃薯粉拌勻。3、拌勻后放入冰箱靜置20~30分鐘。4、拿出雙面烤盤，把醃好的小雞腿排放整齊，淋上一點(diǎn)點(diǎn)油，選擇"燒烤"最上層20分鐘，再加烤10分鐘...
做蠔油小雞腿的食材：小雞腿8支，特級蠔油1.5大匙，醬油1.5大匙，冰糖1大匙，米酒1大匙蠔油小雞腿的做法：1、小雞腿洗凈（或川燙一會(huì)），放入鍋中加一碗水。2、和調(diào)味。3、用中火煮約5分鐘再用大火把湯汁收至8分干（全干也可）。4、起鍋排盤淋入湯汁就完成了^^。
做小雞劃龍舟造型飯團(tuán)的食材：蛋黃2顆，白飯1大碗，小黃瓜2條，紅蘿卜少許，雞肉酥少許，面條適量，蝶豆花8朵，海苔...小雞劃龍舟造型飯團(tuán)的做法：1、取部分白米飯加蛋黃、鹽拌勻，以保鮮膜或塑膠袋包成飯團(tuán)當(dāng)小雞，剩下的白飯同樣包成飯團(tuán)當(dāng)母雞。2、小黃瓜以水果刀切斜線、將中間的皮去除當(dāng)龍舟的花紋。3、蝶豆花泡水隔夜后讓顏色充分釋放...
做簡易香烤小雞翅的食材：小雞翅或小雞腿1盒，醬油120c.c，水160c.c，大蒜切碎適量，砂糖一匙簡易香烤小雞翅的做法：1、事先將小雞翅放進(jìn)醃醬（醬油水大蒜糖）醃15分先用120度烤10分鐘，然后調(diào)到200度烤5分鐘完成。。
做醬炸小雞腿的食材：小雞腿4-6只，烤肉醬2匙醬炸小雞腿的做法：1、倒進(jìn)醬汁，把肉翻拌一下，靜置10分鐘。2、放進(jìn)氣炸鍋，分兩次炸，第一次200度、8分鐘；把肉翻面，再炸一次200度、7分鐘。3、不到20分鐘就能吃到皮香肉嫩的醬炸雞腿。
做小雞蛋包飯的食材：雞蛋1顆，白飯1碗，火腿少量，紅青椒半粒，甜豆5支，紅蘿卜少量小雞蛋包飯的做法：1、準(zhǔn)備食材。。2、用平底鍋煎蛋。（煎薄一點(diǎn)比較好包覆炒飯）。3、將蛋的邊緣用剪刀剪鋸齒狀，包炒飯時(shí)才不會(huì)太厚。4、步驟1的食材混合炒一炒。。5、先鋪上一層保鮮膜，在放蛋皮和炒飯。...
做鹵蛋、小雞腿、秋葵的食材：蛋4個(gè)，小雞腿4只，秋葵10根，鹽少許，糖少許，鹵包1包鹵蛋、小雞腿、秋葵的做法：1、先把食材準(zhǔn)備好，放入已經(jīng)在煮的鹵包鍋中，肉、蛋可以先，等鹵上30分鐘后，再放入青菜即可。再等個(gè)10分鐘左右就可以上桌嘍～。
做可樂小雞腿的食材：肋排3支，小雞腿9只，可樂1瓶，醬油適量，米酒適量，醬油膏適量，鹽適量可樂小雞腿的做法：1、鍋中倒入微量橄欖油排入肋排及小雞腿，中大火將兩面煎過微焦黃，先封鎖住食材的肉汁。盛起備用。。2、將肉品油逼出后小火炒洋蔥絲炒至略呈半透明，再放入肋排及小雞腿。3、再加入調(diào)味料~...
做烤小雞腿蔬菜面的食材：拉面1包，秋葵6根，紅蘿卜1條，雪白菇1包烤小雞腿蔬菜面的做法：1、食材大集合。2、湯鍋入水，開火后，先將秋葵和切好的紅蘿卜丟入。3、待水滾，再加入雪白菇。4、續(xù)入面體和調(diào)味料，水滾后，蓋鍋蓋燜一~二分鐘即可，。
做意式小雞腿翅的食材：小雞腿雞翅各4，蒜片少許，鹽少許，黑胡椒粒少許，義式香料粉少許，洋香菜葉少許意式小雞腿翅的做法：1、先將鹽巴均勻抹上雞肉兩面。2、準(zhǔn)備黑胡椒粒。3、均勻撒上黑胡椒粒，雙面都要唷。4、油鍋熱了之后，轉(zhuǎn)小火，先煎皮較多的一面，雞腿肉多的一端較不易熟，建議朝中間唷！。5、蓋上鍋蓋，...
做照燒晶米小雞餅的食材：雞絞肉600g，魔芋晶米300g，青椒1/2個(gè)，茼蒿3-4支，山藥6大匙，鹽巴適量，胡椒粉適量...照燒晶米小雞餅的做法：1、準(zhǔn)備食材。2、雞肉泥與蒟蒻晶米山藥泥、鹽巴、胡椒攪拌均勻，再加入蔬菜末。。3、將雞肉晶米泥捏成圓球狀（高爾夫球大小）放入平底鍋干煎。。4、肉團(tuán)與肉團(tuán)之間加入少許沙拉油，待雞肉邊緣轉(zhuǎn)...
做馬鈴薯辣燒小雞腿的食材：小雞腿（雞翅）8支，馬鈴薯一顆，干辣椒，洋蔥，生姜，蒜適量，蠔油，糖，酒適量馬鈴薯辣燒小雞腿的做法：1、小雞腿（雞翅）用少許鹽醃約30分，放入油鍋中煎一會(huì)。2、煎至微焦時(shí)爆香洋蔥，辣椒，姜片。3、炒一會(huì)加入水，蠔油，糖，酒。4、加入馬鈴薯用小火煮約20分。5、煮至馬鈴薯熟透，收干湯汁...
做焦糖小雞腿的食材：小雞腿8~9只，蒜末1大匙，姜末1茶匙，辣椒丁1茶匙，青蔥1根，細(xì)砂糖1-1/2大匙，水2大...焦糖小雞腿的做法：1、小雞腿洗凈、青蔥切段、洋蔥切小丁備用。。2、適量油熱鍋，依序?qū)⒔⑺饽⑶嗍[段、辣椒丁爆香后，加入小雞腿與調(diào)味料A，翻炒到小雞腿上了醬色后，再丟入洋蔥丁一起拌炒出香氣。。3、...
做蛋型小雞蛋糕的食材：低筋面粉80g，蛋1個(gè)，細(xì)砂糖30g，水60cc，植物油1小匙，無鋁泡打粉1/2小匙，烤模用蛋...蛋型小雞蛋糕的做法：1、平常做蛋料理時(shí)預(yù)留「烤模用蛋殼」：用筷子將蛋殼尖端敲出裂痕，小心剝除敲碎的尖段部份蛋殼后，再倒出蛋液使用，蛋殼洗凈后放回冰箱蛋架晾干保存。2、蛋、細(xì)砂糖、水及植物油拌勻后，篩入低...
做小雞烤布蕾的食材：動(dòng)物性鮮奶油250g，全蛋2顆，牛奶250g，砂糖80g，香草莢1根，巧克力筆黃及黑小雞烤布蕾的做法：1、全蛋和牛奶在鋼盆內(nèi)攪拌均勻后備用，烤箱預(yù)熱（150度C）。2、鮮奶油倒入小鍋內(nèi)小火加熱，香草豆莢剖半后用刀子的尖端將香草籽刮出后和砂糖一起加入鍋內(nèi)煮（不用煮到大滾唷，就小火煮到砂糖...
做蒜香椒鹽小雞腿的食材：小雞腿（約13~15只）500g，蛋1個(gè)，泡打粉少許，太白粉3~4大匙，蒜頭3個(gè)，蔥1~2根，辣...蒜香椒鹽小雞腿的做法：1、小雞腿洗凈用紙巾吸干水份后加入醃料混合均勻，再將蛋+泡打粉打散，慢慢加入抓麻。靜置20分鐘入味備用。。2、將雞腿沾上太白粉待反潮。。3、適量油熱鍋，將雞腿下鍋以中小火半煎炸的方式到表...
做小雞燒果子的食材：低筋面粉100g，煉乳60g，蛋黃1個(gè)，豆?jié){（清水或者牛奶都可以）20ml，無鋁泡打粉2g，抹...小雞燒果子的做法：1、.蛋黃一個(gè)。2、加入煉乳。3、豆?jié){攪拌均勻。4、篩入面粉泡打粉。5、和成面團(tuán)覆蓋保鮮膜冰箱冷藏30-60分鐘。6、面團(tuán)冷藏好后易于造型取出來揉成長條。7、分成10-12個(gè)小劑子7.餡兒搓...