小雞怎么做好吃？小雞的做法
小雞怎么做好吃？小雞都有哪些做法？以下是本站提供的小雞家常做法大全，希望對您有用。小雞的做法大全
做泰式香煎小雞腿的食材：小雞腿15只，蒜末1-1/2大匙，香菜適量，辣椒末適量，米酒2大匙，泰式甜雞醬4大匙，魚...泰式香煎小雞腿的做法：1、小雞腿用少許黑胡椒（分量外）抓勻后放入加了適量油熱的平底鍋，中小火慢煎。（皮較多的那一面先下鍋蓋上鍋蓋煎到金黃微焦((約5分鐘），翻面也是再煎5分鐘。。2、將調味料和蒜末倒入鍋中...
做可樂鹵小雞腿的食材：小G腿25只，姜片10片，蔥2根，醬油2杯，可樂1杯，米酒1杯可樂鹵小雞腿的做法：1、鍋內不加油，將小G腿和姜片放入鍋煎。2、煎到小G腿每一面都恰恰（至少要15分鐘）。3、加入米酒滾開，再倒入可樂和醬油（第一次做的用量如同醬料所提）然后加水淹過小G腿，等滾開20分鐘，蓋...
做炸優格香脆小雞腿的食材：優格100ml，小雞腿1斤，全蛋1個，塩適量，蕃薯粉3大匙，油一點點炸優格香脆小雞腿的做法：1、把全部材料加入小雞腿中，拌勻。2、加入蕃薯粉拌勻。3、拌勻后放入冰箱靜置20~30分鐘。4、拿出雙面烤盤，把醃好的小雞腿排放整齊，淋上一點點油，選擇"燒烤"最上層20分鐘，再加烤10分鐘...
做蠔油小雞腿的食材：小雞腿8支，特級蠔油1.5大匙，醬油1.5大匙，冰糖1大匙，米酒1大匙蠔油小雞腿的做法：1、小雞腿洗凈（或川燙一會），放入鍋中加一碗水。2、和調味。3、用中火煮約5分鐘再用大火把湯汁收至8分干（全干也可）。4、起鍋排盤淋入湯汁就完成了^^。
做小雞劃龍舟造型飯團的食材：蛋黃2顆，白飯1大碗，小黃瓜2條，紅蘿卜少許，雞肉酥少許，面條適量，蝶豆花8朵，海苔...小雞劃龍舟造型飯團的做法：1、取部分白米飯加蛋黃、鹽拌勻，以保鮮膜或塑膠袋包成飯團當小雞，剩下的白飯同樣包成飯團當母雞。2、小黃瓜以水果刀切斜線、將中間的皮去除當龍舟的花紋。3、蝶豆花泡水隔夜后讓顏色充分釋放...
做簡易香烤小雞翅的食材：小雞翅或小雞腿1盒，醬油120c.c，水160c.c，大蒜切碎適量，砂糖一匙簡易香烤小雞翅的做法：1、事先將小雞翅放進醃醬（醬油水大蒜糖）醃15分先用120度烤10分鐘，然后調到200度烤5分鐘完成。。
做醬炸小雞腿的食材：小雞腿4-6只，烤肉醬2匙醬炸小雞腿的做法：1、倒進醬汁，把肉翻拌一下，靜置10分鐘。2、放進氣炸鍋，分兩次炸，第一次200度、8分鐘；把肉翻面，再炸一次200度、7分鐘。3、不到20分鐘就能吃到皮香肉嫩的醬炸雞腿。
做小雞蛋包飯的食材：雞蛋1顆，白飯1碗，火腿少量，紅青椒半粒，甜豆5支，紅蘿卜少量小雞蛋包飯的做法：1、準備食材。。2、用平底鍋煎蛋。（煎薄一點比較好包覆炒飯）。3、將蛋的邊緣用剪刀剪鋸齒狀，包炒飯時才不會太厚。4、步驟1的食材混合炒一炒。。5、先鋪上一層保鮮膜，在放蛋皮和炒飯。...
做鹵蛋、小雞腿、秋葵的食材：蛋4個，小雞腿4只，秋葵10根，鹽少許，糖少許，鹵包1包鹵蛋、小雞腿、秋葵的做法：1、先把食材準備好，放入已經在煮的鹵包鍋中，肉、蛋可以先，等鹵上30分鐘后，再放入青菜即可。再等個10分鐘左右就可以上桌嘍～。
做可樂小雞腿的食材：肋排3支，小雞腿9只，可樂1瓶，醬油適量，米酒適量，醬油膏適量，鹽適量可樂小雞腿的做法：1、鍋中倒入微量橄欖油排入肋排及小雞腿，中大火將兩面煎過微焦黃，先封鎖住食材的肉汁。盛起備用。。2、將肉品油逼出后小火炒洋蔥絲炒至略呈半透明，再放入肋排及小雞腿。3、再加入調味料~...
做烤小雞腿蔬菜面的食材：拉面1包，秋葵6根，紅蘿卜1條，雪白菇1包烤小雞腿蔬菜面的做法：1、食材大集合。2、湯鍋入水，開火后，先將秋葵和切好的紅蘿卜丟入。3、待水滾，再加入雪白菇。4、續入面體和調味料，水滾后，蓋鍋蓋燜一~二分鐘即可，。
做意式小雞腿翅的食材：小雞腿雞翅各4，蒜片少許，鹽少許，黑胡椒粒少許，義式香料粉少許，洋香菜葉少許意式小雞腿翅的做法：1、先將鹽巴均勻抹上雞肉兩面。2、準備黑胡椒粒。3、均勻撒上黑胡椒粒，雙面都要唷。4、油鍋熱了之后，轉小火，先煎皮較多的一面，雞腿肉多的一端較不易熟，建議朝中間唷！。5、蓋上鍋蓋，...
做照燒晶米小雞餅的食材：雞絞肉600g，魔芋晶米300g，青椒1/2個，茼蒿3-4支，山藥6大匙，鹽巴適量，胡椒粉適量...照燒晶米小雞餅的做法：1、準備食材。2、雞肉泥與蒟蒻晶米山藥泥、鹽巴、胡椒攪拌均勻，再加入蔬菜末。。3、將雞肉晶米泥捏成圓球狀（高爾夫球大小）放入平底鍋干煎。。4、肉團與肉團之間加入少許沙拉油，待雞肉邊緣轉...
做馬鈴薯辣燒小雞腿的食材：小雞腿（雞翅）8支，馬鈴薯一顆，干辣椒，洋蔥，生姜，蒜適量，蠔油，糖，酒適量馬鈴薯辣燒小雞腿的做法：1、小雞腿（雞翅）用少許鹽醃約30分，放入油鍋中煎一會。2、煎至微焦時爆香洋蔥，辣椒，姜片。3、炒一會加入水，蠔油，糖，酒。4、加入馬鈴薯用小火煮約20分。5、煮至馬鈴薯熟透，收干湯汁...
做焦糖小雞腿的食材：小雞腿8~9只，蒜末1大匙，姜末1茶匙，辣椒丁1茶匙，青蔥1根，細砂糖1-1/2大匙，水2大...焦糖小雞腿的做法：1、小雞腿洗凈、青蔥切段、洋蔥切小丁備用。。2、適量油熱鍋，依序將姜末、蒜末、青蔥段、辣椒丁爆香后，加入小雞腿與調味料A，翻炒到小雞腿上了醬色后，再丟入洋蔥丁一起拌炒出香氣。。3、...
做蛋型小雞蛋糕的食材：低筋面粉80g，蛋1個，細砂糖30g，水60cc，植物油1小匙，無鋁泡打粉1/2小匙，烤模用蛋...蛋型小雞蛋糕的做法：1、平常做蛋料理時預留「烤模用蛋殼」：用筷子將蛋殼尖端敲出裂痕，小心剝除敲碎的尖段部份蛋殼后，再倒出蛋液使用，蛋殼洗凈后放回冰箱蛋架晾干保存。2、蛋、細砂糖、水及植物油拌勻后，篩入低...
做小雞烤布蕾的食材：動物性鮮奶油250g，全蛋2顆，牛奶250g，砂糖80g，香草莢1根，巧克力筆黃及黑小雞烤布蕾的做法：1、全蛋和牛奶在鋼盆內攪拌均勻后備用，烤箱預熱（150度C）。2、鮮奶油倒入小鍋內小火加熱，香草豆莢剖半后用刀子的尖端將香草籽刮出后和砂糖一起加入鍋內煮（不用煮到大滾唷，就小火煮到砂糖...
做蒜香椒鹽小雞腿的食材：小雞腿（約13~15只）500g，蛋1個，泡打粉少許，太白粉3~4大匙，蒜頭3個，蔥1~2根，辣...蒜香椒鹽小雞腿的做法：1、小雞腿洗凈用紙巾吸干水份后加入醃料混合均勻，再將蛋+泡打粉打散，慢慢加入抓麻。靜置20分鐘入味備用。。2、將雞腿沾上太白粉待反潮。。3、適量油熱鍋，將雞腿下鍋以中小火半煎炸的方式到表...
做小雞燒果子的食材：低筋面粉100g，煉乳60g，蛋黃1個，豆漿（清水或者牛奶都可以）20ml，無鋁泡打粉2g，抹...小雞燒果子的做法：1、.蛋黃一個。2、加入煉乳。3、豆漿攪拌均勻。4、篩入面粉泡打粉。5、和成面團覆蓋保鮮膜冰箱冷藏30-60分鐘。6、面團冷藏好后易于造型取出來揉成長條。7、分成10-12個小劑子7.餡兒搓...