猴頭菇怎么做好吃？猴頭菇的做法
猴頭菇怎么做好吃？猴頭菇都有哪些做法？以下是本站提供的猴頭菇家常做法大全，希望對您有用。猴頭菇的做法大全
做猴頭菇燉瘦肉的食材：猴頭菇3朵，瘦肉1斤，姜片適量，鹽適量猴頭菇燉瘦肉的做法：1.猴頭菇用清水浸軟洗凈后剪刀成小朵。2.瘦肉洗凈后切成小塊然后焯水。3.將猴頭菇、瘦肉、姜片放入燉盅中，加入4碗水燉2小時。4.加入適量鹽調味即可。
做黃芪猴頭菇湯的食材：干猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g，熟雞胸肉100g，老姜2片，大蔥1段，鹽1茶匙（5g），白...黃芪猴頭菇湯的做法：猴頭菇用溫水泡發，去掉根部，再用清水洗凈，切成厚片，這樣猴頭菇會感覺更有嚼頭。熟雞胸肉用手撕成絲。找一個你喜歡的深碗，放入大蔥段、老姜片、鹽、料酒、黃芪和雞胸絲，加入800ml涼水，蓋...
做炒猴頭菇的食材：新鮮猴頭菇4朵青椒，胡蘿卜，木耳，腰果面包糠，雞汁，鹽，花椒面炒猴頭菇的做法：1、先用開水把猴頭菇燙好，然后泡一個晚上。手撕成小塊，挑出小蟲子，清洗干凈，用手攥出水份。2、加鹽、花椒面、雞汁、面包糠，攪拌開。3、下鍋炸蘑菇，時間還是比較長，這個時候你可以備其他...
做猴頭菇雞湯的食材：猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片猴頭菇雞湯的做法：1、今晚的主角?土雞半只。。2、今晚的配角?猴頭菇、姜片、黃耆、香油。。3、雞肉用熱開水沖洗二次去血水及腥味。我怕油，所以我常會把雞皮剪去很多，所以今晚的雞肉看起來不會很美麗。。4、把...
做猴頭菇腰果燉雞湯的食材：雞腿1支，猴頭菇1盒，鮑魚菇3片，干香菇3片，大紅棗3顆，腰果1小把，鹽巴適量猴頭菇腰果燉雞湯的做法：1、備料如圖~雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、干香菇（沖洗后泡溫熱水軟化）、大紅棗、腰果等。2、將所有食材入鍋，并加入適量的冷水（香菇水也可以一起倒入），按下電源燉煮至跳起即可。3、起鍋前...
做猴頭菇丸子湯的食材：原料：干猴頭2個、肉餡2兩、調料：鹽、耗油、蔥、姜猴頭菇丸子湯的做法：1.將猴頭菇用溫水泡軟（最好泡一晚）。2.猴頭菇擠干水，去根蒂，切成片。3.鍋內燒開熱水加一勺油在鍋內，放入猴頭菇燉20分鐘4.將肉餡放淀粉、姜、雞蛋液、生抽、蔥、鹽一個方向攪打直到肉...
做猴頭菇素食水煎包的食材：中面500，糖20，鹽巴兩匙，酵母粉5，溫水230～250，油少許
做紅燒猴頭菇湯的食材：姜片10克，橄欖油30克，胡蘿卜200克（切小塊），番茄400克（切小塊），金針菇1包（切...紅燒猴頭菇湯的做法：1、1.橄欖油、姜片入主鍋，以3分／120度／速度湯匙，爆香。2.加入胡蘿卜、番茄，以5分／100度／速度1+反轉，拌炒。。2、3.加入所有調味，以30分／100度／速度1+反轉，烹煮。4.加入金針菇、...
做猴頭菇水餃的食材：水餃皮適量，肉漿餡一斤，猴頭菇適量，香菜一把猴頭菇水餃的做法：1、將猴頭菇剪成小片，洗凈、瀝乾，盡量不要有水份殘留。。2、將處理好的猴頭菇，加入煎鍋中干煎，油少許即可。。3、準備香菜，切碎以后與干炒好的猴頭菇要一起加入水餃的內餡料。。4、將一斤的...
做猴頭菇排骨湯的食材：排骨500克，猴頭菇一朵，瓠子400克，蔥15克，姜15克，鹽少許猴頭菇排骨湯的做法：1.鍋中放油，油熱后，倒入生姜爆香2.倒入排骨翻炒至變色3.倒入高壓鍋中4.放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開后再煮20分鐘關火備用5.猴頭菇洗凈6.用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟7.放入...
做高麗菜猴頭菇飯的食材：高麗菜切絲，紅蘿卜切絲，干香菇（泡軟切絲）2朵，濕香菇（冷凍）適量，猴頭菇（現成...高麗菜猴頭菇飯的做法：1、今天是懶人煮法但忘了拍步驟了～1.開火后倒點油，放入紅蘿卜、干香菇、辣椒、姜、鹽炒一下后再放入濕香菇、猴頭菇再炒一下2.放入高麗菜、水拌炒均勻后蓋上鍋蓋燜一下3.放入隔夜飯、七味粉、...
做三杯猴頭菇的食材：猴頭菇300克，腰果1碗，姜50克，辣椒1根，九層塔150克，麻油適量，醬油膏2湯匙，素沙...三杯猴頭菇的做法：1、猴頭菇先炸過，切塊備用。2、腰果炒香后，加糖調味備用。3、辣椒切片備用。4、老姜切絲備用。5、起油鍋。6、放入適量麻油、姜絲爆香。7、放入猴頭菇拌炒。8、加入素沙茶醬。9、加入醬油膏。1...
做紅燒猴頭菇的食材：青蔥一小段，辣椒二到三片，猴頭菇約二朵，杏鮑菇約一朵，干香菇一小朵，麻油適量，醬...紅燒猴頭菇的做法：1.豆腐切塊；胡蘿卜切片；姜切末備用；猴頭菇洗凈，用冷水泡軟，以手撕成塊狀后，擠干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精鹽、白糖抓拌均勻后，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉；2.最后，將裹好的...
做干燥猴頭菇基本料理的食材：干燥猴頭菇半斤，全蛋12顆，鹽1/2小匙，醬油1大匙，胡椒粉1小匙，糖2/3大匙干燥猴頭菇基本料理的做法：1、干燥猴頭菇放入水里浸泡到軟。。2、將猴頭菇的水擠出來，再將猴頭菇撕開成一塊塊，大約一口可吃的大小，再放入湯鍋，放入冷水淹過猴頭菇，開瓦斯煮沸3分鐘，熄火，浸泡約1小時。。3、此時...
做麻油猴頭菇紅藜油飯的食材：長糯米230g，小米150g，紅藜麥60g，水360g，猴頭菇35g，干香菇4朵，梅花肉片適量，姜...麻油猴頭菇紅藜油飯的做法：1、前置作業:猴頭菇泡軟后（約30分鐘）擠干水分。2、撕成適當大小，以蛋白沾裹醃泡約20分鐘備用。干香菇先泡軟，切十字刀備用3.長糯米、小米、紅藜麥混合清洗后，浸泡30分鐘。3、先以麻油炒香...
做猴頭菇排餐的食材：猴頭菇1顆，地瓜粉適量，牛排醬適量，蠔油少量猴頭菇排餐的做法：1、步驟1將猴頭菇放入熱水川燙。。2、步驟2取出川燙過的猴頭菇切成一口大小后，放入冰水冰鎮后瀝干。。3、步驟3放入醃料蠔油醃20分鐘。。4、步驟4裹地瓜粉后油炸。。5、步驟5加入牛排...
做三杯猴頭菇煲的食材：猴頭菇200g，老姜片20g，辣椒絲5g，香菜碎5g三杯猴頭菇煲的做法：1、猴頭菇切塊，辣椒切絲，姜切片，香菜切碎。2、熱鍋熱麻油，放入猴頭菇，炒熟撈起。3、重新下油，將姜片、辣椒絲爆炒加入調味料，再后放入猴頭菇拌炒，起鍋后撒上香菜裝飾。