猴頭菇怎么做好吃?猴頭菇的做法
猴頭菇怎么做好吃?猴頭菇都有哪些做法?以下是本站提供的猴頭菇家常做法大全,希望對您有用。猴頭菇的做法大全
- 做猴頭菇燉瘦肉的食材:猴頭菇3朵,瘦肉1斤,姜片適量,鹽適量猴頭菇燉瘦肉的做法:1.猴頭菇用清水浸軟洗凈后剪刀成小朵。2.瘦肉洗凈后切成小塊然后焯水。3.將猴頭菇、瘦肉、姜片放入燉盅中,加入4碗水燉2小時。4.加入適量鹽調(diào)味即可。
- 做黃芪猴頭菇湯的食材:干猴頭菇100g,黃芪20g,枸杞5g,熟雞胸肉100g,老姜2片,大蔥1段,鹽1茶匙(5g),白...黃芪猴頭菇湯的做法:猴頭菇用溫水泡發(fā),去掉根部,再用清水洗凈,切成厚片,這樣猴頭菇會感覺更有嚼頭。熟雞胸肉用手撕成絲。找一個你喜歡的深碗,放入大蔥段、老姜片、鹽、料酒、黃芪和雞胸絲,加入800ml涼水,蓋...
- 做炒猴頭菇的食材:新鮮猴頭菇4朵青椒,胡蘿卜,木耳,腰果面包糠,雞汁,鹽,花椒面炒猴頭菇的做法:1、先用開水把猴頭菇燙好,然后泡一個晚上。手撕成小塊,挑出小蟲子,清洗干凈,用手攥出水份。2、加鹽、花椒面、雞汁、面包糠,攪拌開。3、下鍋炸蘑菇,時間還是比較長,這個時候你可以備其他...
- 做猴頭菇雞湯的食材:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片猴頭菇雞湯的做法:1、今晚的主角?土雞半只。。2、今晚的配角?猴頭菇、姜片、黃耆、香油。。3、雞肉用熱開水沖洗二次去血水及腥味。我怕油,所以我常會把雞皮剪去很多,所以今晚的雞肉看起來不會很美麗。。4、把...
- 做猴頭菇腰果燉雞湯的食材:雞腿1支,猴頭菇1盒,鮑魚菇3片,干香菇3片,大紅棗3顆,腰果1小把,鹽巴適量猴頭菇腰果燉雞湯的做法:1、備料如圖~雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、干香菇(沖洗后泡溫熱水軟化)、大紅棗、腰果等。2、將所有食材入鍋,并加入適量的冷水(香菇水也可以一起倒入),按下電源燉煮至跳起即可。3、起鍋前...
- 做猴頭菇丸子湯的食材:原料:干猴頭2個、肉餡2兩、調(diào)料:鹽、耗油、蔥、姜猴頭菇丸子湯的做法:1.將猴頭菇用溫水泡軟(最好泡一晚)。2.猴頭菇擠干水,去根蒂,切成片。3.鍋內(nèi)燒開熱水加一勺油在鍋內(nèi),放入猴頭菇燉20分鐘4.將肉餡放淀粉、姜、雞蛋液、生抽、蔥、鹽一個方向攪打直到肉...
- 做猴頭菇素食水煎包的食材:中面500,糖20,鹽巴兩匙,酵母粉5,溫水230~250,油少許猴頭菇素食水煎包的做法:1、跟高麗菜炒一炒,調(diào)味。放涼。2、使用面包機攪拌面團。依序放入少許油,水,面粉,糖鹽酵母。攪拌均勻成團,放置一小時發(fā)酵長大。分小顆,包入炒好的料。。3、好可愛,療愈啊…灑一點白芝...
- 做紅燒猴頭菇湯的食材:姜片10克,橄欖油30克,胡蘿卜200克(切小塊),番茄400克(切小塊),金針菇1包(切...紅燒猴頭菇湯的做法:1、1.橄欖油、姜片入主鍋,以3分/120度/速度湯匙,爆香。2.加入胡蘿卜、番茄,以5分/100度/速度1+反轉(zhuǎn),拌炒。。2、3.加入所有調(diào)味,以30分/100度/速度1+反轉(zhuǎn),烹煮。4.加入金針菇、...
- 做猴頭菇水餃的食材:水餃皮適量,肉漿餡一斤,猴頭菇適量,香菜一把猴頭菇水餃的做法:1、將猴頭菇剪成小片,洗凈、瀝乾,盡量不要有水份殘留。。2、將處理好的猴頭菇,加入煎鍋中干煎,油少許即可。。3、準備香菜,切碎以后與干炒好的猴頭菇要一起加入水餃的內(nèi)餡料。。4、將一斤的...
- 做猴頭菇排骨湯的食材:排骨500克,猴頭菇一朵,瓠子400克,蔥15克,姜15克,鹽少許猴頭菇排骨湯的做法:1.鍋中放油,油熱后,倒入生姜爆香2.倒入排骨翻炒至變色3.倒入高壓鍋中4.放入高壓鍋,加少許蔥,和水煮開,水開后再煮20分鐘關(guān)火備用5.猴頭菇洗凈6.用手撕成小塊,不停的洗泡至猴頭菇變軟7.放入...
- 做高麗菜猴頭菇飯的食材:高麗菜切絲,紅蘿卜切絲,干香菇(泡軟切絲)2朵,濕香菇(冷凍)適量,猴頭菇(現(xiàn)成...高麗菜猴頭菇飯的做法:1、今天是懶人煮法但忘了拍步驟了~1.開火后倒點油,放入紅蘿卜、干香菇、辣椒、姜、鹽炒一下后再放入濕香菇、猴頭菇再炒一下2.放入高麗菜、水拌炒均勻后蓋上鍋蓋燜一下3.放入隔夜飯、七味粉、...
- 做三杯猴頭菇的食材:猴頭菇300克,腰果1碗,姜50克,辣椒1根,九層塔150克,麻油適量,醬油膏2湯匙,素沙...三杯猴頭菇的做法:1、猴頭菇先炸過,切塊備用。2、腰果炒香后,加糖調(diào)味備用。3、辣椒切片備用。4、老姜切絲備用。5、起油鍋。6、放入適量麻油、姜絲爆香。7、放入猴頭菇拌炒。8、加入素沙茶醬。9、加入醬油膏。1...
- 做紅燒猴頭菇的食材:青蔥一小段,辣椒二到三片,猴頭菇約二朵,杏鮑菇約一朵,干香菇一小朵,麻油適量,醬...紅燒猴頭菇的做法:1.豆腐切塊;胡蘿卜切片;姜切末備用;猴頭菇洗凈,用冷水泡軟,以手撕成塊狀后,擠干水分,加入蛋、咖喱粉、油、精鹽、白糖抓拌均勻后,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉;2.最后,將裹好的...
- 做干燥猴頭菇基本料理的食材:干燥猴頭菇半斤,全蛋12顆,鹽1/2小匙,醬油1大匙,胡椒粉1小匙,糖2/3大匙干燥猴頭菇基本料理的做法:1、干燥猴頭菇放入水里浸泡到軟。。2、將猴頭菇的水擠出來,再將猴頭菇撕開成一塊塊,大約一口可吃的大小,再放入湯鍋,放入冷水淹過猴頭菇,開瓦斯煮沸3分鐘,熄火,浸泡約1小時。。3、此時...
- 做麻油猴頭菇紅藜油飯的食材:長糯米230g,小米150g,紅藜麥60g,水360g,猴頭菇35g,干香菇4朵,梅花肉片適量,姜...麻油猴頭菇紅藜油飯的做法:1、前置作業(yè):猴頭菇泡軟后(約30分鐘)擠干水分。2、撕成適當大小,以蛋白沾裹醃泡約20分鐘備用。干香菇先泡軟,切十字刀備用3.長糯米、小米、紅藜麥混合清洗后,浸泡30分鐘。3、先以麻油炒香...
- 做猴頭菇排餐的食材:猴頭菇1顆,地瓜粉適量,牛排醬適量,蠔油少量猴頭菇排餐的做法:1、步驟1將猴頭菇放入熱水川燙。。2、步驟2取出川燙過的猴頭菇切成一口大小后,放入冰水冰鎮(zhèn)后瀝干。。3、步驟3放入醃料蠔油醃20分鐘。。4、步驟4裹地瓜粉后油炸。。5、步驟5加入牛排...
- 做三杯猴頭菇煲的食材:猴頭菇200g,老姜片20g,辣椒絲5g,香菜碎5g三杯猴頭菇煲的做法:1、猴頭菇切塊,辣椒切絲,姜切片,香菜切碎。2、熱鍋熱麻油,放入猴頭菇,炒熟撈起。3、重新下油,將姜片、辣椒絲爆炒加入調(diào)味料,再后放入猴頭菇拌炒,起鍋后撒上香菜裝飾。