蝦皮怎么做好吃?蝦皮的做法
蝦皮怎么做好吃?蝦皮都有哪些做法?以下是本站提供的蝦皮家常做法大全,希望對您有用。蝦皮的做法大全
- 做蝦皮雞蛋羹的食材:蝦皮一兩雞蛋兩個蔥花少許蝦皮雞蛋羹的做法:1、將蝦皮用開水泡洗(一般海產干貨或多或少都有一些曬干的海草)2、將蝦皮雞蛋打入大碗中,放入鹽和味精或雞精。3、加入少許水,打勻之后放入蔥花。4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。
- 做韭菜蝦皮雞蛋餃子的食材:韭菜半斤300g,雞蛋3顆約200g,蝦皮30g,鹽1/4小匙,鹽1/4小匙,糖或味素等1/4小匙,...韭菜蝦皮雞蛋餃子的做法:1、蝦皮洗凈瀝干,韭菜洗凈瀝干切細末備用。蛋打散加入【食材】中的1/4小匙鹽拌均勻后入鍋炒成蛋松備用。(韭菜切細一些,蛋松也可再切細碎一些,如此分布于韭菜餡中會更均勻也好包餡。)。2、...
- 做蒜香蝦皮高麗菜的食材:高麗菜半顆,蝦皮一把,大蒜2瓣,米酒適量,鹽適量蒜香蝦皮高麗菜的做法:1、蒜和紅蘿卜切小片,蝦皮略清洗后瀝干(或者略泡米酒后瀝干)。。2、高麗菜切片,洗凈后瀝干。。3、熱油鍋,轉小火爆香蒜片;若油過熱,蒜易變焦。續入紅蘿卜和蝦皮拌炒。。4、放高麗菜(因為...
- 做塔香蝦皮蒲瓜的食材:蒲瓜一顆約750g,大蒜一顆,蝦皮兩大匙,油一大匙,九層塔一小株,鹽巴半茶匙塔香蝦皮蒲瓜的做法:1、蒲瓜去皮和蒂頭,切成條狀。。2、蒜末、蝦皮和油拌勻。。3、全部食材放入內鍋拌勻,外鍋一杯水蒸煮約15-20分鐘。。4、試吃調味后,加入九層塔拌勻即可盛盤享用。。5、上桌。。
- 做韭菜蝦皮煎蛋的食材:雞蛋2顆,韭菜1/4把(30g),蝦皮1大匙,植物油1大匙,鹽(可不加)適量韭菜蝦皮煎蛋的做法:1、韭菜洗凈切碎,雞蛋打散成蛋液備用。。2、用筷子將韭菜碎、蛋液、蝦皮和鹽混合均勻。。3、取一個平底鍋,加入一大匙植物油并轉中大火熱鍋,等油熱后加入步驟二的食材煎,煎至底部的蛋液凝...
- 做蝦皮蒸蛋的食材:雞蛋四個(三人的份),蝦皮一些蝦皮蒸蛋的做法:步驟1:雞蛋打散,溫水中加少許鹽,蛋液和水混合輕輕攪勻,溫水和雞蛋是1:1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了,像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出,幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。步驟2...
- 做蒜香蝦皮的食材:生曬蝦皮,蒜末,干紅辣椒,鹽,雞精,糖蒜香蝦皮的做法:1.蝦皮洗凈、大蒜拍碎切末、干紅辣椒切絲。2.鍋中座油,至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3.倒入洗凈控干水的蝦皮同炒,過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收干。4.最后加入少許鹽、雞精、...
- 做菜脯蛋(蝦皮版)的食材:蛋3顆,菜脯50g,蔥2枝,蝦皮1小把,油蔥酥少許,白胡椒少許,太白粉(可省)1小匙,...菜脯蛋(蝦皮版)的做法:1、菜脯加水稍微洗去一點鹽份后切碎末、蔥切末、蝦皮泡米酒后瀝干。2、蛋加入蔥花、太白粉、牛奶、米酒打散至有點泡泡(太白粉讓蛋蓬松、牛奶軟嫩、米酒去蛋腥,這三個可加可不加)。3、熱鍋...
- 做香菇蝦皮蒸冬瓜的食材:冬瓜300~400g,香菇4朵,蝦皮10g,青蔥1根,醬油1大匙,香油1小匙,鹽1小匙香菇蝦皮蒸冬瓜的做法:1、香菇先泡水,泡軟后切丁。蝦皮洗凈瀝干備用。冬瓜去皮,切成片狀,放入容器里灑鹽醃制約10分鐘。。2、將冬瓜擺好后灑上香菇、蝦皮,放入鍋中(中小火)蒸10~15分鐘。取出后趁熱將醬油、...
- 做蝦皮韭菜炒雞蛋的食材:韭菜,蝦皮,雞蛋,食用油,鹽,白糖蝦皮韭菜炒雞蛋的做法:1.韭菜摘去老葉,洗凈切成1cm長的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調味,用筷子打散2.在打散的雞蛋中加一點白砂糖3.在打散的雞蛋中加幾小勺水4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻5.鍋子燒熱,...
- 做蝦皮瓠瓜的食材:瓠瓜一個,蝦皮一碗,雞蛋三顆,辣椒一個蝦皮瓠瓜的做法:1、瓠瓜切成條狀,大蒜切成碎末,蔥切斷。。2、如果有高湯,先準備好,如果用水也沒關系,瓠瓜和蝦皮的組合已經很不錯了。大蒜、蔥段和蝦皮先用油炒一下,蝦皮很香。。3、水大約一碗公即可,不...
- 做老北京蝦皮白菜的食材:白菜一棵,蝦皮一兩,蔥花,鹽,五香粉老北京蝦皮白菜的做法:1.油熱放蔥花熗鍋2.放白菜炒到有些變色3.添水過白菜,放蝦皮燉上幾分鐘4.快好的時候放鹽找口味5.點一點五香粉(要吃不出來才好)起鍋后一碗香濃乳白的蝦皮白菜就做好了
- 做莧菜炒蝦皮的食材:莧菜250g,蝦皮50g,蒜頭5瓣,鹽適量,鰹魚粉適量,太白粉1/2大匙莧菜炒蝦皮的做法:1、起油鍋,下蒜末、蝦皮炒香。。2、下莧菜骨炒軟。。3、下莧菜葉、150cc水,蓋鍋滾煮3分鐘。。4、太白粉拌勻,勾薄芡,以鹽、鰹魚粉調味后,即可盛盤完成。。
- 做蒜蓉蝦皮拌空心菜的食材:空心菜250g,蝦皮50g,蒜頭5瓣,紅辣椒1根,麻油2大匙,鹽適量蒜蓉蝦皮拌空心菜的做法:1、起一鍋熱水,川燙好空心菜備用。。2、起鍋倒入麻油,加入蒜末爆香。。3、再下蝦米、紅辣椒翻炒均勻。。4、下川燙好的空心菜,攪拌均勻,鹽調味后即可盛盤。。
- 做蝦皮炒萵筍的食材:萵筍300g,蝦皮50g,蒜頭5瓣,鹽適量蝦皮炒萵筍的做法:1、起油鍋,下蝦皮炒香。。2、下蒜末炒香。。3、下萵苣(A菜)、鹽,拌炒均勻,蓋鍋蓋,燜煮1分鐘。。4、開蓋拌勻調味后,即可盛盤。。5、完成。。
- 做蝦皮韭菜煎蛋的食材:細韭菜1小把,雞蛋2顆,蒜頭2辦,蝦皮2小匙蝦皮韭菜煎蛋的做法:1、準備材料。2、少許的油先把大蒜末和蝦皮一起炒香,經過加熱,完整把蝦皮的風味都帶出來!也可以去除不清爽的海潮味。3、細韭菜切2cm段和炒過的蝦皮和2顆雞蛋混均勻。4、平底鍋先燒...
- 做紅蘿卜蝦皮炒高麗菜的食材:高麗菜1/6顆,紅蘿卜1/4根,蝦皮50g,青蔥1支,鹽適量,香菇粉適量紅蘿卜蝦皮炒高麗菜的做法:1、起油鍋,下蔥白爆香,再下蝦皮炒香。。2、下紅蘿卜絲炒軟。。3、下高麗菜炒熟。。4、鹽、香菇粉調味,下蔥綠段拌勻即可盛盤。。
- 做杭椒炒蝦皮的食材:杭椒(糯米椒亦可)200g,蝦皮30克,米酒適量,香蔥酥適量,紅辣椒1條,朝天椒2條杭椒炒蝦皮的做法:1、材料如圖。2、蝦皮洗凈后加入米酒醃漬去腥備用。3、油熱放入算辣椒先爆香過。4、再放入蔥酥及蝦皮炒過。5、再放入杭椒炒勻。6、淋入熱水加入調味料調味過再略炒勻后。7、即可起鍋。8...