蝦皮怎么做好吃？蝦皮的做法
蝦皮怎么做好吃？蝦皮都有哪些做法？以下是本站提供的蝦皮家常做法大全，希望對您有用。蝦皮的做法大全
做蝦皮雞蛋羹的食材：蝦皮一兩雞蛋兩個蔥花少許蝦皮雞蛋羹的做法：1、將蝦皮用開水泡洗（一般海產干貨或多或少都有一些曬干的海草)2、將蝦皮雞蛋打入大碗中，放入鹽和味精或雞精。3、加入少許水，打勻之后放入蔥花。4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。
做韭菜蝦皮雞蛋餃子的食材：韭菜半斤300g，雞蛋3顆約200g，蝦皮30g，鹽1/4小匙，鹽1/4小匙，糖或味素等1/4小匙，...韭菜蝦皮雞蛋餃子的做法：1、蝦皮洗凈瀝干，韭菜洗凈瀝干切細末備用。蛋打散加入【食材】中的1/4小匙鹽拌均勻后入鍋炒成蛋松備用。（韭菜切細一些，蛋松也可再切細碎一些，如此分布于韭菜餡中會更均勻也好包餡。）。2、...
做蒜香蝦皮高麗菜的食材：高麗菜半顆，蝦皮一把，大蒜2瓣，米酒適量，鹽適量蒜香蝦皮高麗菜的做法：1、蒜和紅蘿卜切小片，蝦皮略清洗后瀝干（或者略泡米酒后瀝干）。。2、高麗菜切片，洗凈后瀝干。。3、熱油鍋，轉小火爆香蒜片；若油過熱，蒜易變焦。續入紅蘿卜和蝦皮拌炒。。4、放高麗菜（因為...
做塔香蝦皮蒲瓜的食材：蒲瓜一顆約750g，大蒜一顆，蝦皮兩大匙，油一大匙，九層塔一小株，鹽巴半茶匙塔香蝦皮蒲瓜的做法：1、蒲瓜去皮和蒂頭，切成條狀。。2、蒜末、蝦皮和油拌勻。。3、全部食材放入內鍋拌勻，外鍋一杯水蒸煮約15-20分鐘。。4、試吃調味后，加入九層塔拌勻即可盛盤享用。。5、上桌。。
做韭菜蝦皮煎蛋的食材：雞蛋2顆，韭菜1/4把（30g)，蝦皮1大匙，植物油1大匙，鹽（可不加）適量韭菜蝦皮煎蛋的做法：1、韭菜洗凈切碎，雞蛋打散成蛋液備用。。2、用筷子將韭菜碎、蛋液、蝦皮和鹽混合均勻。。3、取一個平底鍋，加入一大匙植物油并轉中大火熱鍋，等油熱后加入步驟二的食材煎，煎至底部的蛋液凝...
做蝦皮蒸蛋的食材：雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些蝦皮蒸蛋的做法：步驟1：雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。步驟2...
做蒜香蝦皮的食材：生曬蝦皮，蒜末，干紅辣椒，鹽，雞精，糖蒜香蝦皮的做法：1.蝦皮洗凈、大蒜拍碎切末、干紅辣椒切絲。2.鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3.倒入洗凈控干水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收干。4.最后加入少許鹽、雞精、...
做菜脯蛋(蝦皮版)的食材：蛋3顆，菜脯50g，蔥2枝，蝦皮1小把，油蔥酥少許，白胡椒少許，太白粉（可省）1小匙，...菜脯蛋(蝦皮版)的做法：1、菜脯加水稍微洗去一點鹽份后切碎末、蔥切末、蝦皮泡米酒后瀝干。2、蛋加入蔥花、太白粉、牛奶、米酒打散至有點泡泡（太白粉讓蛋蓬松、牛奶軟嫩、米酒去蛋腥，這三個可加可不加）。3、熱鍋...
做香菇蝦皮蒸冬瓜的食材：冬瓜300~400g，香菇4朵，蝦皮10g，青蔥1根，醬油1大匙，香油1小匙，鹽1小匙香菇蝦皮蒸冬瓜的做法：1、香菇先泡水，泡軟后切丁。蝦皮洗凈瀝干備用。冬瓜去皮，切成片狀，放入容器里灑鹽醃制約10分鐘。。2、將冬瓜擺好后灑上香菇、蝦皮，放入鍋中（中小火）蒸10~15分鐘。取出后趁熱將醬油、...
做蝦皮韭菜炒雞蛋的食材：韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖蝦皮韭菜炒雞蛋的做法：1.韭菜摘去老葉，洗凈切成1cm長的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調味，用筷子打散2.在打散的雞蛋中加一點白砂糖3.在打散的雞蛋中加幾小勺水4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻5.鍋子燒熱，...
做蝦皮瓠瓜的食材：瓠瓜一個，蝦皮一碗，雞蛋三顆，辣椒一個蝦皮瓠瓜的做法：1、瓠瓜切成條狀，大蒜切成碎末，蔥切斷。。2、如果有高湯，先準備好，如果用水也沒關系，瓠瓜和蝦皮的組合已經很不錯了。大蒜、蔥段和蝦皮先用油炒一下，蝦皮很香。。3、水大約一碗公即可，不...
做老北京蝦皮白菜的食材：白菜一棵，蝦皮一兩，蔥花，鹽，五香粉老北京蝦皮白菜的做法：1.油熱放蔥花熗鍋2.放白菜炒到有些變色3.添水過白菜，放蝦皮燉上幾分鐘4.快好的時候放鹽找口味5.點一點五香粉（要吃不出來才好）起鍋后一碗香濃乳白的蝦皮白菜就做好了
做莧菜炒蝦皮的食材：莧菜250g，蝦皮50g，蒜頭5瓣，鹽適量，鰹魚粉適量，太白粉1／2大匙莧菜炒蝦皮的做法：1、起油鍋，下蒜末、蝦皮炒香。。2、下莧菜骨炒軟。。3、下莧菜葉、150cc水，蓋鍋滾煮3分鐘。。4、太白粉拌勻，勾薄芡，以鹽、鰹魚粉調味后，即可盛盤完成。。
做蒜蓉蝦皮拌空心菜的食材：空心菜250g，蝦皮50g，蒜頭5瓣，紅辣椒1根，麻油2大匙，鹽適量蒜蓉蝦皮拌空心菜的做法：1、起一鍋熱水，川燙好空心菜備用。。2、起鍋倒入麻油，加入蒜末爆香。。3、再下蝦米、紅辣椒翻炒均勻。。4、下川燙好的空心菜，攪拌均勻，鹽調味后即可盛盤。。
做蝦皮炒萵筍的食材：萵筍300g，蝦皮50g，蒜頭5瓣，鹽適量蝦皮炒萵筍的做法：1、起油鍋，下蝦皮炒香。。2、下蒜末炒香。。3、下萵苣（A菜）、鹽，拌炒均勻，蓋鍋蓋，燜煮1分鐘。。4、開蓋拌勻調味后，即可盛盤。。5、完成。。
做蝦皮韭菜煎蛋的食材：細韭菜1小把，雞蛋2顆，蒜頭2辦，蝦皮2小匙蝦皮韭菜煎蛋的做法：1、準備材料。2、少許的油先把大蒜末和蝦皮一起炒香，經過加熱，完整把蝦皮的風味都帶出來!也可以去除不清爽的海潮味。3、細韭菜切2cm段和炒過的蝦皮和2顆雞蛋混均勻。4、平底鍋先燒...
做紅蘿卜蝦皮炒高麗菜的食材：高麗菜1／6顆，紅蘿卜1／4根，蝦皮50g，青蔥1支，鹽適量，香菇粉適量紅蘿卜蝦皮炒高麗菜的做法：1、起油鍋，下蔥白爆香，再下蝦皮炒香。。2、下紅蘿卜絲炒軟。。3、下高麗菜炒熟。。4、鹽、香菇粉調味，下蔥綠段拌勻即可盛盤。。
做杭椒炒蝦皮的食材：杭椒（糯米椒亦可）200g，蝦皮30克，米酒適量，香蔥酥適量，紅辣椒1條，朝天椒2條杭椒炒蝦皮的做法：1、材料如圖。2、蝦皮洗凈后加入米酒醃漬去腥備用。3、油熱放入算辣椒先爆香過。4、再放入蔥酥及蝦皮炒過。5、再放入杭椒炒勻。6、淋入熱水加入調味料調味過再略炒勻后。7、即可起鍋。8...